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All i oli
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Ingredientes: 2 dientes de ajos 1 ½ vaso de aceite (vaso nocilla) Vinagre (media cucharadita de café) 1 huevo Perejil Un pellizquito de ...
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Salsa para coctel de mariscos
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Ingredientes: para 4 personas 2 Hhuevos 500cc de aceite de girasol 25 gr. de alcaparras 2 pepinillos 2 pimientos del piquillo medianos Ketchup ...
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Salsa brava
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Ingredientes: 1/4 cebolla picada 1 diente ajo picado 1 cucharada salsa tomate 3/4 vaso pequeño de aceite 2 cucharadas de harina 3 cucharaditas de ...
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Salsa romesco
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Ingredientes: para seis personas 1/2 vaso de aceite de oliva virgen. 1 y 1/2 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco. 50 gramos de almendras ...
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Salsa a la pimienta verde
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Ingredientes: una cebolla mediana dos cucharadas de extracto de carne un vaso de vino blanco 1/2 vaso de los de vino de nata líquida pimienta ...
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Mojo picón
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Ingredientes: 1 taza de aceite de oliva ¼ taza de vinagre 10 dientes de ajo pelados 1 puñado de sal gorda ½ pimienta picante ó cayenaElaboracion: en ...
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Salsa 4 quesos
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Ingredientes: 50 grs. de queso roquefort 50 grs. de queso brie 50 grs. de queso de cabra 50 grs. de requesón 1 paquete pequeño de nata líquida ...
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Salsa meniére
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Ingredientes: Mantequilla Zumo de limón Perejil picado Sal Elaboración: Diluir la mantequilla, añadir el zumo de limón, la sal y el perejil picado
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Salsa chimichurri
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Ingredientes: 4 cucharadas de ajo y perejil picados 1 cucharada de orégano 1 cucharadita colmada de aji molido sal y pimienta agua hirviendo ...
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Salsa agridulce
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Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de sésamo ligero 4 cucharadas de vinagre de arroz 2 cucharaditas de salsa de soja oscura 1 cucharadita de ...
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Salsa para calÇots
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Ingredientes: 250 gr. almendras crudas; peladas 5 tomates rojos maduros 2 dientes de ajo + 1 cabeza de ajo 6 C. vinagre de vino 250 gr. ...
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Salsa bechamel
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Ingredientes: 125 gr. de harina 125 gr. de mantequilla 1 l. De leche ½ cebolla pequeña nuez moscada sal pimientaElaboración: Derretir la mantequilla ...
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Salsa bearnesa
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Ingredientes: 1 Chalota (1) 3 huevos 150 gramos de mantequilla 1 cucharadita de estragón picado 1 ramita de perejil 2 cucharadas de vinagre blanco ...
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Salsa andaluza
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Ingredientes: 1 pimiento grande rojo 100 gramos de salsa de tomate 250 gramos de mayonesa casera 1 huevo 1 ramita de perejil Preparación: Asar el ...
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