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Patatas bravas
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Ingredientes: 2 o 3 patatas Aceite para freir 3 tomates maduros Una cucharadita de pimentón picante Vinagre Una cucharadita de harina Sal ...
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Gambas al ajillo
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Ingredientes: para 6 personas 3/4 de kilo de gambas medianas. 2 dientes de ajo. 1 guindilla pequeña. 1/2 vaso de aceite de oliva virgen. ...
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Huevos con salsa de anchoas
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Ingredientes: 6 huevos duros cortados en cuartos. 1 lata de anchoas en aceite de oliva. 1 diente de ajo grande. Vinagre de vino tinto Aceite (de ...
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Calamarcitos al jerez
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Ingredientes: 1 kg calamares pequeños 1 Vaso de vino de Jerez 1 kg cebollas 1 Hoja de laurel nuez moscada Unas ramitas de hierbabuena Unas hebras ...
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Mejillones a la marinera
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Ingredientes: 2.5 kg mejillones 1 Vaso de vino 4 puerros limón harina Perjil pimienta blanca Aceite SalElaboración: Limpiar los mejillones. Poner ...
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Tortillas de camarón
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Ingredientes: 200 gramos de camarones (Se pueden encontrar congelados en buenos supermercados). 1 cebolla pequeña. 1/2 kilo de harina de ...
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Caracoles
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Ingredientes:Para 4 personas 1 kilo y medio de caracoles 1/4 de kilo de carne de ternera magra 1/4 de kilo de chorizo 1/4 de kilo de jamón 1 cebolla ...
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Soldaditos de pavía
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Ingredientes: para 6 personas 3/4 de kilo de bacalao. 250 gramos de harina. 2 huevos. 1 cucharadita de levadura en polvo. Aceite de oliva. ...
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Almondigas en salsa
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Ingredientes: ¼ Carne de ternera ¼ Carne de cerdo 6 Huevos 3 ajos perejil, sal, vino y pan rallado Para la salsa: 1 tomate 2 ajos 1 cebolla pequeña ...
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Almejas a la marinera
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Ingredientes: para 6 personas 1 kilo de almejas. 2 cucharadas de harina de trigo. 1 vaso de aceite de oliva. 1 ramita de perejil. 3 dientes de ajo. ...
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Alcachofas de trebujena
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Ingredientes: 2 kilos y 1/2 de alcachofas 4 dientes de ajo 1 cucharada rasa de harina de trigo 1 manojo de perejil 2 cucharadas soperas de vino ...
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