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Patatas con langostinos
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Ingredientes: 400 grs de langostinos 1 cebolleta picada 1 puerro picado 1 pimiento verde 1 pimiento choricero 4 patatas perejil pimentónElaboración: ...
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Guiso de magro
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Ingredientes: ½ kilo de magro de cerdo ½ kilo de patatas 2 ajos ½ cebolla 1 pimiento 1 tomate 100 gr. De judías verdes 1 puñado de espárragos 3 ...
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Marmitako
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Ingredientes: 600 g. de atún claro 500 g. de patatas 2 cebollas 3 pimientos verdes 1 cucharada sopera de pulpa de pimientos choriceros 2 tomates ...
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Fabes con almejas
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Ingredientes: 1 kilo de fabes de la granja. 1 kilo de almejas. 1 vaso de aceite de oliva. 1 hoja de laurel. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 rebanada ...
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Rabo de toro
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Ingredientes: (4 personas) 2 Kgrs. de rabo de toro 3 puerros 4 cebollas 4 zanahorias 4 dientes de ajo litro de caldo de carne 1 litro de vino tinto ...
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Garbanzos con bacalao
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Ingredientes: 300 grs bacalao 500 grs garbanzos 200 grs espinacas congeladas 2 patata grandes 1 Huevo duro 1 diente ajo 4 cucharadas aceite de ...
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Habas a la granadina
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Ingredientes: 2 kg. de habas tiernas (pesadas con vaina) 3 cebollas tiernas 8 alcachofas 2 tomates maduros Un atadillo de hierbas aromáticas ...
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Fabada asturiana
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Ingredientes: 1 Kg. de fabes de la granja. 3 chorizos asturianos. 3 morcillas asturianas. 300 grs. de tocino veteado (con veta de carne), fresco o ...
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Calamares con patatas
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Ingredientes: 2 calamares de buen tamaño 4 o 5 patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento 3 zanahorias a ceite, sal, pimientaElaboración: En una ...
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Guiso de ternera
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Ingredientes: 1 ½ kilo de aguja 2 cebollas 1 zanahoria 1 tomate 1 pimiento verde 1 puerro Tomillo Pimienta negra en grano Romero ½ litro de vino ...
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