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Arroz al curry
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Ingredientes: para 4 personas 300 g de arroz (preferiblemente basmati), doble cantidad de caldo vegetal, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 ...
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Arroz con bacalao
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Ingredientes: 1 Vaso de arroz Bacalao desmigado sin desalar (muy poquito, ya que es sólo para darle un poco de sabor) 1 hoja de laurel 1 diente de ...
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Risoto
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Ingredientes: Una cebolla 400 gramos de arroz redondo 200 gramos de queso parmesano Una docena de gambas (camarones) un cuarto de champiñones Dos ...
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Paella valenciana
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Ingredientes: Un pollo de un kilo, troceado 400 gr. de arroz 200 gr. de magro de cerdo 200 gr. de bajoqueta (judia) de herradura 100 gr. de tomate ...
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Paella de verduras
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Ingredientes: 125 cl de aceite de oliva 2 dientes de ajo picado 2 alcachofas 400 gramos de arroz 1/2 berenjena 1 calabacín (pequeño) caldo de ...
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Paella de bogavante
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Ingredientes: para 4 personas 2... bogavantes medianos 400..gr. de gambas 2 tomates( rallados y sin pulpa) 1...cebolla mediana 4..dientes ...
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Cazuela de arroz
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Ingredientes: 400 gr. de arroz 400 gr. de rape 1 pieza sobre trescientos gr, de sepia o calamar 200 gr. de conejo 200 gr. de pollo 200 gr. de ...
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Arroz a banda
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Ingredientes para 6 personas:Para el caldo: - 1/2 Kg. de mejillones. - 1/2 Cabeza de rape. - 1/2 Kg. de huesos de rape. - 1 Espina de gallo grande. ...
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Arroz a la milanesa
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Ingredientes: ¼ kilo de arroz ½ cebolla 50 gr. Jamón serrano 50 gr. Chorizo Un puñado de guisantes 50 gr. De queso rallado Aceite y sal ...
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Arroz a la ampurdanesa
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Ingredientes: para 6 personas 1/2 kilo de arroz 1/2 kilo de conejo 1 kilo y 1/2 de pollo 1/2 kilo de butifarra catalana 1/4 de litro de aceite de ...
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