Ingredientes:
50 grs. de queso roquefort
50 grs. de queso brie
50 grs. de queso de cabra
50 grs. de requesón
1 paquete pequeño de nata líquida
Elaboración:
Trocear los quesos.
En una cacerola metemos todos los quesos y la nata, y se pone a fuego suave hasta que se deshagan. Lo iremos removiendo para evitar que se peguen. Si notamos que nos está saliendo muy líquido podemos añadir un poco de harina sin dejar de remover.