Ingredientes:
4 Huevos
6 Cucharadas de azúcar
2 yogures naturales
1 tarrina de queso Filadelfia
50 gr. de pasas de Corinto.
El zumo de 1 limón
Elaboración:
Para hacer el caramelo, ponemos en el molde 2 cucharadas de azúcar y el zumo de medio limón. Se baten el resto de los ingredientes juntos, y se echan en el molde, sobre el caramelo. Se introduce en el microondas y se cocina durante 12 minutos a potencia máxima. A mitad de la cocción se vierten por encima las pasas de Corinto.
NOTA: Si el microondas es de 500 W, son 14 minutos en lugar de 12.